جدا کننده آب از روغن و مشتقات نفتی API یا (American Petroleum Institute)
چربی گیر برای تصفیه فاضلاب های صنعتی به ویژه برای جداسازی آب از روغن در مشتقات نفتی به کار می رود.

ویژگی های چربی گیر API:
- سادگی نصب و راهبری
- جمع آوری و تخلیه ذرات جامد قابل ته نشینی در پساب از کف مخزن
- قابلیت حذف ذرات روغن آزاد تا قطر حداقل ۱۰۰ میکرومتر
- پایین بودن مصرف انرژی
- هزینه های پایین تعمیر و راهبری
- شوک پذیری بالا در پذیرش پساب های با جریان های مختلف
- جمع آوری اتوماتیک چربی و روغن از سطح و مواد ته نشین شده از کف

توضیحات تکنیکی چربی گیر API
جدا کننده API قدیمی ترین سیستم حذف چربی و روغن از آب، پساب و فاضلاب می باشد. این سیستم از دهه ۵۰ میلادی به منظور جداکردن چربی و روغن از آب و پساب توسط انستیتو نفت آمریکا (American Petroleum Institute) طراحی و هم اکنون در بسیاری از تصفیه خانه های صنعتی و پالایشگاه ها به منظور حذف روغن، چربی و مشتقات نفتی از پساب مورد استفاده قرار می گیرد. مهمترین موارد مصرف جدا کننده API به صورت ذیل می باشد:
- پالایشگاه های نفت و گاز (Oil and Gas Refinery)
- پایانه ها و بنادر نفتی (Oil Ports)
- آشپزخانه و رستورن ها (Kitchen and Restaurants)
- تعمیرگاه ها (Service and Maintenances)
- کارواش ها (Car Wash)
- صنایع غذایی (Food Processing)
- صنایع تولید مواد شوینده و شیمیایی (Chemical and Detergent Manufactories)
- صنایع اتومبیل سازی (Automotive Factories)
- صنایع پتروشیمی (Petrochemical Industries)
-صنایع فولاد (Steel Manufactors)

با توجه به بازده نسبتا ضعیف این سیستم در حذف ذرات ریز و روغن های امولسیونی، از این سیستم بیشتر به عنوان پیش تصفیه واحد DAF استفاده می شود.
اساس کار این سیستم بر پایه جداسازی ذرات چربی، روغن و نفت از مایع در نتیجه اختلاف دانسیته می باشد. ذرات شناور شده روغن، چربی و نفت در روی سطح API صعود کرده و توسط یک سطح روب جمع آوری می گردند. در کف نیز ذرات گل و لای و سنگینتر ته نشین می شوند که توسط یک لجن روب جمع آوری می شوند. در این روش علاوه بر حذف روغن و چربی، ذرات جامدی نظیر پیچ و مهره، ورقه های پلاستیکی، قطعات بزرگ فلزی و غیره که غالبا در فاضلاب های صنعتی مشاهده می گردد حذف می گردد.
جدا کننده های API عرضه شده توسط شرکت بین المللی سحر آب صنعت در ظرفیت های مختلف و بستگی به شرایط محل پروژه، با مصالح بتن مسلح، فایبرگلاس (FRP) و فولاد ضد زنگ (SS304 و SS316) عرضه می گردند.
در طراحی و ساخت این چربی گیرها استانداردهای EPA 413.2 و EN858-1 لحاظ گردیده است.